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    豌豆淀粉

    豌豆淀粉

    商品編號:003
    市場價:¥0.00 元/噸
    會員價:¥9,999.00 元/噸
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    是否進口

     否

    原產地

     安徽·宿州

    原料與配料

     優質豌豆、 水

    等級

     優級

    水分含量≤

     16(%

    凈含量(規格)

     25Kg

    特產

     是

    保質期

     18個月

    售賣方式

     編織袋包裝

    生產許可證編號

     QS3706 2301 0021

    產品標準號

     Q/WS0002S-2014



     

    本產品精選優質豌豆,采用先進的生產加工工藝,純物理分離法精制而成。該工藝生產的淀粉成分中含有較高的抗性淀粉,口感爽滑,直鏈淀粉含量高達33.1%~49.6%,具有很強的抗消化性能。無論是在食品醫藥,還是在動物飼料中,均有廣泛的應用。由于抗性淀粉在小腸內不能被消化,進入大腸后,在大腸菌類的作用下,一般可全部被發酵,其代謝產物一方面可維持腸道的酸性環境,另一方面也促進了毒素的分解與排泄,可預防結腸癌的發生,降低血清中膽固醇的含量和甘油三酯水平。

    因具有很好的凝結,結構調節和膨脹調節作用,豌豆淀粉常被作為捆綁劑和增稠劑用于許多食品生產中,其粘性強的特性是其它淀粉不可替代的,添加到食品中,不但不會影響食品的感觀和質構,還可以改善一些食品的膨脹性、脆性等質構。除應用于粉絲行業外,還廣泛應用于涼粉、粉凍等領域。



           以下以 180g 皖神牌豌豆淀粉為原料制作涼粉。


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    (具體價格以詢價為準)

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